El día 17 de Diciembre del 2010 se realizó la visita a la Feria Expomundo Rural, montada en esta ocasión en el Parque Padre Hurtado en la Comuna de la Reina, en donde asistieron 40 usuarios del Programa Prodesal Rengo.
En la muestra se expusieron diversos productos gourmet chilenos como el espárrago de mar, pasas de arándanos, caracoles ahumados, quínoa confitada y hongo shiitake.
En la muestra se expusieron diversos productos gourmet chilenos como el espárrago de mar, pasas de arándanos, caracoles ahumados, quínoa confitada y hongo shiitake.
Es así como más de 130 empresas expusieron sus novedosos productos campesinos provenientes de todo el país, presentándose por primera vez un mapa culinario gigante, con productos originarios, provenientes de diversos lugares de nuestro territorio.
Asimismo para esta versión, se presentaron diversos tipos de productos, como la semilla chia, cereal que ayuda a controlar el colesterol, maní light con sucralosa y biosal, ruibarbo en polvo y deshidratado, entre otros productos culinarios poco comunes.
Conjuntamente, los usuarios del programa Prodesal, presenciaron la muestra ganadera más grande que se organiza en Santiago, con clases de cocina a cargo de chefs de Les Toques Blanches.
Asimismo para esta versión, se presentaron diversos tipos de productos, como la semilla chia, cereal que ayuda a controlar el colesterol, maní light con sucralosa y biosal, ruibarbo en polvo y deshidratado, entre otros productos culinarios poco comunes.
Conjuntamente, los usuarios del programa Prodesal, presenciaron la muestra ganadera más grande que se organiza en Santiago, con clases de cocina a cargo de chefs de Les Toques Blanches.
La actividad contó con una variada parrilla de artistas, en la que destacaron Los Hermanos Bustos, como también diversos ballets folclóricos y el duelo de Pallas en donde los agricultores participaron activamente.
Coordinó la participación renguina en la mencionada actividad, el equipo de Prodesal Rengo, a traves de la técnico del programa, Srta. Claudia Ovalle.
